Descripción
Uno de los mejores Jamones, el Jamón Denominación de Origen de Teruel se caracteriza por el reposo hasta que alcanza su grado máximo de madurez, dándole y garantizando el sabor y olor tan característico que lo convierten en un Jamón único.
Nuestro consejo es que lo conservéis en un lugar fresco y seco, además es aconsejable para la primera capa del jamón con un trozo de la misma grasa que lo recubre o bien acompañado con un paño de algodón.
Jamones con una curación mínima de 16 meses. Presentado con la pata y corteza y envuelto en malla de algodón y caja perforada.
Identificado siempre con una vitola numerada y el sello de CRDO y con una estrella de 8 puntas y la palabra TERUEL grabada a fuego en su parte posterior
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